Hari ke empat ini, akan dilaksanakan dua putaran. Pada putaran pertama akan ada 28 kali hilir ditambah dengan satu pemenang bay. Dilanjutkan dengan putaran kedua sebanyak 14 kali Hilir ditambah satu pemenang bay.

Jika anda sedang menikmati keseruan pacu jalur, jangan lupa menyempatkan diri untuk menyicipi jajanan khas daerah, terkhusus Lomang Tapai. Lomang Tapai merupakan dua panganan berbeda, tapi dimakan dengan cara satu-kesatuan.

Lomang merupakan panganan ini dengan ciri khas beras ketan atau biasa disebut beras pulut yang dimasak didalam bambu. Proses masaknya pun bukan direbus atau dikukus, melainkan dibakar atau didiangkan di bara api. Proses masak bukan direbahkan, melainkan bambu sebagai wadah yang diisi berasa ketan itu didirikan di samping bara api.

Sedangkan Tapai merupakan makanan yang terbuat dari beras ketan atau beras pulut juga akan tetapi dimasak dengan cara difermentasi sedemikian rupa. Rasanya menjadi manis dan asam.

Di Tepian Narosa, panganan ini tersebar banyak di setiap sudut arena. Biasanya, yang berjualan emak-emak, dengan meletakkan panganannya diatas meja, ada sudah dipotong sesuai ukuran, dan ada juga yang masih bambu utuh.

Anda bisa membelinya sesuai selera, satu potong dijual dengan harga Rp8.000-Rp10.0000. Jangan lupa membeli Tapai yang dijual perbungkus hanya Rp5.000 saja.(***)

Sumber: Riaumandiri